Herzlich willkommen bei Honig und So
Honig und So, das ist die Passion von Imkerin Gabi Morhart aus Tartar am wunderschönen Heinzenberg im Herzen von Graubünden! Neben den Bienen haben es uns auch ihre Produkte: Honig, Wachs, Wabenhonig, Propolis, Perga und Pollen angetan. Und So, steht für Produkte aus Natur und Garten. Wie Konfi, Sirup, Tee und vieles mehr! Wir betreuen unsere Bienen naturgemäss im angepasstem Brutraum, mit viel Respekt und lassen Sie möglichst viel Naturwaben bauen. Im Garten arbeiten wir nach den Ideen der Permakultur.
Viel Spass wünschen wir beim Entdecken unserer Homepage und hoffen Ihnen einen kleinen Einblick in unser Tun geben zu können. Und "an guata" sollten Sie eines unserer Produkte vor sich haben!
"Die Natur weist uns den Weg, setzt Höhepunkte und Glanzlichter - gehen wir mit Ihr gemeinsam!"
es grüsst herzlich
Gabi Morhart
Landwirtin mit eidgenössischem Fachausweis
Imkerin mit eidgenössischem Fachausweis
PS: über Rückmeldungen, Anregungen, Kommentare aber auch Kritik freuen wir uns immer!
Die Imkerei
Unsere Bienen leben in Magazinen und sind in kleinen Gruppen auf rund 1000 m.ü.M, in Hanglage aufgestellt, zu Hause. So finden die Bienen ein vielfältiges Nahrungsangebot und wenn alles passt liefern Sie uns die Rohstoffe für unsere Bienenprodukte.
Aus der Natur
Kräuter, Beeren und Blüten sammeln wir aus Wildwuchs oder kultivieren sie in unserem Garten. Früher sagte man, vor dem Holder sollst Du nieder knien, solch eine wertvolle Pflanze ist er. Aber ein bisschen strecken muss man sich schon, um die schönsten Blüten und Beeren zu erreichen!
Aus der Küche
Einige Rezepte stammen von der Grossmutter, den Eltern, andere sind selber erfunden und kreiert, so wie es uns am besten schmeckt. Auch das Internet hat schon aus der Patsche geholfen...
Gute Zutaten,viel Freude und natürlich ein wenig Zeit, und dann staunt man was alles entsteht! Daher der Name Honig und So!
Honig & So
Gabi Morhart
Kirchgasse 7
CH-7422 Tartar
Tel: 0041 (0) 76 500 79 07
info(at)honigundso.ch
www.honigundso.ch